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本日のブログは川島センター木村が担当いたします。

6月といえば「梅雨入り」です。
気温も湿度も上昇し、じめじめとしたイメージがありますね。
この時期、特に気を付けなければいけないのが「食中毒」。
体験されたことのある方は2度と経験したくないでしょうから、十二分に
注意を払っていると思います。
場合によっては命を落としかねませんので、気を付けていきましょう。

そこで知っておきたいのが、食中毒予防の3原則「つけない・ふやさない・やっつける」です。
詳しい事例については厚生省などが呼び掛けているサイトなど閲覧していただければ幸いです。

1例だけ上げさせていただくと、2日目のカレーが美味しいとはよく言いますが、
この時期、ひと晩常温で寝かせるのは危険行為なのでやめましょうね。

無事、梅雨を乗り切って楽しい夏をむかえましょう！

以上、川島センターの木村でした。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。