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本日のブログを担当します、管理部の更澤です。
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春も食欲をそそる食材がいっぱいあります。
食欲の秋に続いて、春も食欲です。

豪勢なものは作りません。簡単で美味しく食べられればOK！

まずは
◆◆新玉ねぎ◆◆
みずみずしくて甘みがあり美味しいですね。
・新玉ねぎ　　　　1個
・サバの水煮缶　　1缶
・醤油　　　　　　少々
・ごま油　　　　　少々
①玉ねぎを半分に切り薄くスライスします。（水にさらさないでね）
②そのままお皿に盛る。
③サバの水煮缶を汁ごとあけます。
④醤油を適量。
⑤ごま油を少々
お酒のつまみに最高です。
醤油の量を少々増やせばご飯のおかずにもなります。

◆◆春キャベツ◆◆
シャキシャキ食感で甘みがあり美味しいですね。
・キャベツの葉　　　　　　　　　　　　2枚
・インスタントラーメン（好みでＯＫ）　1袋
①キャベツの葉と芯を分けます。
②芯は薄切りにします。
③葉の部分は食べやすい大きさにカット。
④お湯が沸いたら麺と芯を一緒に入れます。
⑤2分程したらキャベツの葉を入れます。
⑥最後に粉末スープを入れ完成です。
ラーメン全体にキャベツの甘みが出てすごくおいしいです。

◆◆ニンジンの美味しい食べ方◆◆
納豆が食べられる方は是非試してね。
・納豆　　　　　2パック
・ネギ　　　　　10㎝（みじん切り、輪切り）
・ニンジン　　　半分（すりおろす）
・卵　　　　　　1個
①納豆を器にあけよく練る
②付属のたれを入れる
③ネギを入れてよく練る
④ニンジンを入れてよく練る
⑤卵を入れてよくかき混ぜて、できあがり
ご飯のおかずに最高です。
ニンジンが嫌いな方もいけますよ。

健康診断が近いので、体重増加には気を付けます。（もう遅いけど．．．😅）

以上　管理部　更澤の投稿でした。
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